【料金】 | ¥12,000(税・サービス料込)※個室料別途 |
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【期間】 | 通年 |
「海」を意味するMer (メール)と名づけられたディナーコース。
小さな前菜に始まり、旬の食材をふんだんに取り入れた料理長渾身のディナーコースです。
美しい照明やアートに囲まれた空間で、心行くまで美食の数々をお楽しみください。
※2020年12月23~25日、12月31日~2021年1月3日はご利用除外日とさせていただきます。
※個室内の換気は空気循環システムを使用し、空気全体が10分に1回入れ替わります。
一口前菜
Chef`s Specialty
三崎仕入れマグロのカルパッチョと紅芯大根
Tuna Carpaccio with KOUSHIN Radish
コンソメロワイヤルと西京味噌漬けフォアグラのポワレ ポルトソース
Consommé Royale and Foie Gras “SAIKYOUMISO”with Porto Sauce
島根宍道湖産 大和しじみのフェデリーニ
Fedelini with “SHIJIMI” Clams From “SHIMANE”
スズキのポワレ サルサカンパニョーラ
Japanese Sea Bass Poêlé with Salsa Campagnola
赤紫蘇のシャーベット
Red Shiso Sherbet
北海道産宗谷黒牛フィレのグリル ジンジャーソース
Grilled “SOUYAKUROUSHI” Beef Fillet from HOKKAIDO with Ginger Sauce
パヴァロヴァ アナナス
Pavlova Ananas
コーヒーと小菓子
Coffee & Petit Fours
個室イメージ(大きな窓からは電車の往来がご覧いただけます。10名様までのご利用が可能です。)
※個室内の換気は空気循環システムを使用し、空気全体が10分に1回入れ替わります。
※別途室料7,000円(2時間、税込)をお願いいたします。
※コース料理は4名様よりご予約いただけます。(10名様までご利用いただけます)
※予告なくメニューが終了となる場合がございます。
※内容につきましては食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
※入り口での手指の洗浄および消毒をお願いしております。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
※2020年12月23~25日、12月31日~2021年1月3日はご利用除外日とさせていただきます。
Terrace and Tableに関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン川崎]
ホテルメトロポリタン 川崎
〒212-0014
神奈川県川崎市幸区大宮町 1-5
[ チェックイン 15:00 / チェックアウト 12:00 ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 044-533-1111 メールでのお問い合わせ
RESTAURANT[ホテルメトロポリタン川崎]
ホテルメトロポリタン 川崎
〒212-0014
神奈川県川崎市幸区大宮町 1-5
レストラン&バーに関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 044-533-1129 メールでのお問い合わせ