ホテルメトロポリタン川崎 ホテルメトロポリタン川崎 ホテルメトロポリタン川崎

JR川崎駅西口より徒歩2分、ホテルメトロポリタン 川崎

[個室利用]ディナーコース

【料金】 ¥10,000 / 12,000 / 15,000(税・サービス料込)※個室料別途
【期間】 通年

個室にてごゆっくりお召し上がりいただけるディナーコース

小さな前菜に始まり、この時期ならではの恵みである旬の食材をふんだんに取り入れたTerrace and Tableオリジナルのディナーコースです。
美しい照明やアートに囲まれた空間で、心行くまで美食をお楽しみください。

※個室内の換気は空気循環システムを使用し、空気全体が10分に1回入れ替わります。
※アクリルパネルの設置も可能です。ご予約時にお申し付けください。


【Dinner Course - Ciel】¥15,000

~メニューの一例※時期によって内容が変わります~
・一口前菜
Chef`s Specialty
・しま鯵のカルパッチョ イタリア産カラスミと神奈川県産ゆずポン酢ドレッシング
“SHIMAAJI” Striped Jack Carpaccio with Botargo from TALY with “YUZU” Vinegar Dressing
・穴子のポワレ 山椒の香るバルサミコソース
Conger Eel Poêlé Balsamic Sauce Japanese Pepper Flavor
・島根宍道湖産 大和しじみのフェデリーニ
Fedelini with “SHIJIMI” Clams From “SHIMANE”
・蝦夷鮑のポワレとふかひれ 焦しバターソース
“EZO” Abalone Poêlé and “FUKAHIRE” Shark Fin with Burnt Butter Sauce
・赤紫蘇のシャーベット
Red Shiso Sherbet
・北海道産宗谷黒牛フィレとフォアグラのグリル 黒胡椒ソース
Grilled “SOUYAKUROUSHI” Beef Fillet from HOKKAIDO and Foie Gras with Black Pepper Sauce
・足柄茶のスフレとバニラアイスクリーム
“ASHIGARA” Tea Soufflé with Vanilla Ice Cream
・コーヒーと小菓子
Coffee & Petit Fours

【Dinner Course - Mer】¥12,000

~メニューの一例※時期によって内容が変わります~
・一口前菜
Chef`s Specialty
・三崎仕入れマグロのカルパッチョと紅芯大根
Tuna Carpaccio with KOUSHIN Radish
・コンソメロワイヤルと西京味噌漬けフォアグラのポワレ ポルトソース
Consommé Royale and Foie Gras “SAIKYOUMISO”with Porto Sauce
・島根宍道湖産 大和しじみのフェデリーニ
Fedelini with “SHIJIMI” Clams From “SHIMANE”
・スズキのポワレ サルサカンパニョーラ
Japanese Sea Bass Poêlé with Salsa Campagnola
・赤紫蘇のシャーベット
Red Shiso Sherbet
・北海道産宗谷黒牛フィレのグリル ジンジャーソース
Grilled “SOUYAKUROUSHI” Beef Fillet from HOKKAIDO with Ginger Sauce
・パヴァロヴァ アナナス
Pavlova Ananas
・コーヒーと小菓子
Coffee & Petit Fours

【Dinner Course - Terre】¥10,000

~メニューの一例※時期によって内容が変わります~
・一口前菜
Chef`s Specialty
・しま鯵のカルパッチョ イタリア産カラスミと神奈川県産ゆずポン酢ドレッシング
“SHIMAAJI” Striped Jack Carpaccio with Botargo from TALY with “YUZU” Vinegar Dressing
・アオリイカと自家製タリオリーニ ネーロ
Bigfin Reef Squid “AORIIKA” with Homemade Squid Ink Tagliolini
・カサゴのポワレ キャビア・ド・オーベルジーヌとイエローパプリカソース
“KASAGO” Rock Fish Poêlé with Caviar de Aubergine with Yellow Paprika Sauce
・赤紫蘇のシャーベット
Red Shiso Sherbet
・北海道大沼黒牛サーロインのグリル とうもろこし添え
Grilled “OONUMAKUROUSHI” Beef Sirloin from HOKKAIDO with Cone
・フォンダンショコラとバニラアイスクリーム添え
Warm Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
・コーヒーと小菓子
Coffee & Petit Fours

個室イメージ(大きな窓からは電車の往来がご覧いただけます。10名様までのご利用が可能です。)

※個室内の換気は空気循環システムを使用し、空気全体が10分に1回入れ替わります。
※アクリルパネルの設置も可能です。ご予約時にお申し付けください。


※別途室料7,000円(税込)をお願いいたします。
※コース料理は4名様よりご予約いただけます。(10名様までご利用いただけます)
※予告なくメニューが終了となる場合がございます。
※内容につきましては食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
※入り口での手指の洗浄および消毒をお願いしております。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。

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Terrace and Tableに関するお問い合わせ

044-533-1129< レストラン直通 >

10:00~20:00