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JR川崎駅西口より徒歩2分、ホテルメトロポリタン 川崎

夏の新作パフェ「パルフェ・オ・ペッシュ」

【料金】 ¥1,500
【期間】 2020年07月15日(水) 〜 08月31日(月)

食べ進めるごとに新たな味覚と出会える 白桃とを使った8層のパフェ

シェフパティシエ大和田将希が旬の白桃をベースに、日本では目にすることが珍しいフランス産の赤桃のピューレや初夏のハーブの代表格であるベルベーヌ、ライチ、ココナッツなども使用し、8層におよぶ味の変化が楽しめるパフェに仕上げました。
アクセントには桃のビネガーを使用し、夏の暑い時期にもさっぱりとお召し上がりいただけます。
また、味の変化を楽しんでいただけるよう、フランボワーズソースを添えております。

提供時間 15:00~17:00


※予告なくメニューが終了となる場合がございます。
※単品での提供となります。(お飲み物は別途ご注文ください)
※内容につきましては食材の入荷状況により変更となる場合がございます。
※お席につきましては、新型コロナウィルスの感染予防のため、他のお客さまとの距離を離してご用意させていただきます。
 お席の総数の半分を満席の目安とするため、ご来店の場合には空席がある状況でもお待ちいただく場合がございます。
 ご理解のほどお願い申し上げます。
※入り口での手指の洗浄および消毒をお願いしております。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示料金には税・サービス料が含まれております。

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Terrace and Tableに関するお問い合わせ

044-533-1129< レストラン直通 >

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