JR川崎駅西口より徒歩2分、ホテルメトロポリタン 川崎
宮崎県・川崎市の協定締結 10 周年記念ブッフェ「崎・崎Day」
| 【料金】 | ［ランチ／ディナー］ 大人（中学生以上）［￥4,700／￥6,000］ 小人（小学生）［￥2,200／￥3,000］ 幼児（4歳以上の未就学児）［￥1,100／￥1,500］ |
|---|---|
| 【期間】 | 2024年11月26日（火） |
宮崎県×川崎市、食材のコラボレーション
ランチタイムとディナータイムにて、宮崎県と川崎市との連携・協力の取組に関する基本協定書、通称「崎・崎モデル」の協定締結10周年を記念して、崎・崎Dayを開催。
シェフが考案した宮崎県と川崎市の食材を取り入れた料理など10品を、提供いたします。
| 期間・時間 | 2024年11月26日（火） ランチタイム 11:30～15:00 ディナータイム 17:30～21:30 |
|---|---|
| 料金 | ［ランチ／ディナー］ 大人（中学生以上）［￥4,700／￥6,000］ 小人（小学生）［￥2,200／￥3,000］ 幼児（4歳以上の未就学児）［￥1,100／￥1,500］ |
| 料理 | ①川崎市産の卵を使った宮崎県産米“ひのひかり”の卵かけご飯 （渡邊味噌醤油醸造株式会社の醤油“たまごちゃん”使用） ②川崎市産のハーブを使った宮崎県産ソーセージ シュークルート添え ③チキン南蛮 川崎市産の卵を使ったタルタルソース ④ミヤチク一口餃子 川崎味噌ダレ ⑤川崎市産サラダほうれん草と宮崎県産生ハムのピッツア ⑥冷や汁（川崎市産胡瓜入り） ⑦川崎市産人参と宮崎県産森林どりのマリネ ⑧川崎市産小松菜と油揚げのへべす酢味噌和え ⑨川崎市産と宮崎県産の野菜をサラダコーナーにて ⑩日向夏のドレッシング |
フランスビストロブッフェ同時開催
伝統的なレシピで調理された絶品料理をお楽しみいただけます。オードブルからデザートまで、フランスの風を感じる贅沢なひとときを。フランス料理でお馴染みの、パテドカンパーニュ、鴨胸肉の燻製、神奈川県産『あつぎ豚』のグリル、煮込み料理の定番 仔牛のブランケットなど、あわせてお楽しみください。
ご予約
※フランスビストロブッフェにて、11月26日にご予約ください
※写真はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※料理内容は予告なく変更する場合がございます。
※当日のキャンセルはキャンセルチャージ100%いただきます。
※ご予約は当日でも承ります。
宮崎県と川崎市との連携・協力の取組に関する基本協定書（通称 崎・崎モデル）について
両自治体の持つ資源や特性、強みを活かした都市と地方の連携による、新しい価値の創造モデルを確立するとともに、それぞれの地域の活性化および持続的成長に向けた取組を推進する協定。
国産木材等を活用した豊かなまちづくり、活力や魅力のある産業づくり、新しい未来を創造する多様な人づくりを行っている。ホテルメトロポリタン 川崎では2021年より宮崎フェアを実施し、「おいしさ日本一」の宮崎牛をはじめ、食や観光などの“日本のひなた宮崎県”の魅力発信および同市との連携関係について、ホテルのレストランを通じたプロモーションという形で、よりアピール度の高い企画を通じてこの協定に取り組んでおります。
両自治体の持つ資源や特性、強みを活かした都市と地方の連携による、新しい価値の創造モデルを確立するとともに、それぞれの地域の活性化および持続的成長に向けた取組を推進する協定。
国産木材等を活用した豊かなまちづくり、活力や魅力のある産業づくり、新しい未来を創造する多様な人づくりを行っている。ホテルメトロポリタン 川崎では2021年より宮崎フェアを実施し、「おいしさ日本一」の宮崎牛をはじめ、食や観光などの“日本のひなた宮崎県”の魅力発信および同市との連携関係について、ホテルのレストランを通じたプロモーションという形で、よりアピール度の高い企画を通じてこの協定に取り組んでおります。
Terrace and Tableに関するお問い合わせ