メニューを作成するのは22~37歳から構成される若手調理人3人のチーム。
調理メンバー5名とパティシエ 3名の計8名によるチーム編成で、2か月ごとにスタッフを入れ替えていきます。
調理部門の若手育成プロジェクトのひとつとして、SDGsでいう「つくる責任」を果たし、持続可能な社会づくりを考える力を育んで参ります。
【料金】 | 1名様 ¥7,000 |
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【期間】 | Phase3 4月1日~5月31日 |
ライブ感と活気に満ちた食のシーン、新たな味わいとの“出会い”を演出する---それがオールデイダイニング「Terrace and Table」のコンセプトです。
オープンキッチンを舞台に、シェフやパティシエが華麗に舞う“ショクノエンタテインメントショー”をご堪能いただけます。
ホール席では、フレンチ・イタリアン・中華・アジアなどの各国料理を航海する気分で味わえる“Voyage Buffet(ボヤージュ・ブッフェ)”を提供。
エグゼクティブシェフによる選りすぐりの約50種類のメニューがお楽しみいただけます。
4月1日からは開業2周年にちなんで、お客様への感謝の気持ちを込めてTerrace and Table自慢のローストビーフや揚げたての天ぷらのほか
人気のフォワグラ丼や鰻丼(時期により入れ替わります)などを提供。
旬のフルーツをふんだんに使用したデザートなどもたっぷりご堪能ください。
※コロナウイルス感染拡大の状況により、お日にちによりましては提供方法がブッフェからセットメニューに変更となる可能性がございます。
■ご利用時間
【ランチ】
・平日 11:30~15:00(最終入店14:30)※時間制限なし
・土日祝 11:00~/11:30~、13:00~/13:30~の二部制 ※100 分の時間制限あり
【ディナー】
・平日 17:30~21:30(最終入店20:30) ※時間制限なし
・土日祝 17:00~21:30(最終入店19:30)※120分の時間制限あり
【料金】 | ※コロナウイルス感染拡大の状況により、お日にちによりましては提供方法がブッフェからセットメニューに変更となる可能性がございます。 ◆ランチ◆ 【平日】 大人(中学生以上)¥4,000 小人(小学生)¥2,000 幼児(4~5 歳)¥1,000 3 歳以下無料 【土日祝】 大人(中学生以上)¥4,500 小人(小学生)¥2,300 幼児(4~5 歳)¥1,200 3 歳以下無料 ◆ディナー◆ 【平日】 大人(中学生以上)¥6,000 小人(小学生)¥3,000 幼児(4~5 歳)¥1,500 3 歳以下無料 【土日祝】 大人(中学生以上)¥6,500 小人(小学生)¥3,300 幼児(4~5 歳)¥1,700 3 歳以下無料 |
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【期間】 | 2022年04月01日(金) 〜 06月30日(木) |
2022年5月1日~6月30日の2か月間、宮崎県産マンゴーをメインとしたパフェを販売します。
川崎市と宮崎県の「宮崎県と川崎市の連携・協力の取り組みに関する協定」に基づき、旬の宮崎県産マンゴーをメイン食材として選びました。他にはドラゴンフルーツやパッションフルーツといった南国フルーツを使い、一足早く夏らしい味覚をお楽しみいただけます。
※天候の状況や市場の都合によってはマンゴーの産地が変更となる場合がございます。ご了承ください。
提供時間 15:00~17:00
【料金】 | 単品¥3,000(税サ込) 福寿園ドリップティー(煎茶・玄米茶・ほうじ茶・和紅茶)付 +¥500 ※福寿園ドリップティーは数に限りがございます。売り切れとなる可能性もございますことをご了承ください。 コーヒーまたは紅茶(ダージリン・アールグレイ)付 +¥500 スパークリングワイン(白・ロゼ)付 +¥800 |
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【期間】 | 2022年05月01日(日) 〜 06月30日(木) |
4~10名様までご利用いただける、レストラン内唯一の個室。
小さな前菜に始まり、この時期ならではの恵みである旬の食材をふんだんに取り入れたTerrace and Tableオリジナルのディナーコースです。
美しい照明やアートに囲まれた空間で、心行くまで美食をお楽しみください。
ビジネスでのご接待や、ご家族でのお祝い事など、ご希望のシーンに応じてご利用ください。
※個室料 ¥7,000
※個室内の換気は空気循環システムを使用し、空気全体が10分に1回入れ替わります。
アクリルパーテーションのご用意がございます。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。
【料金】 | ¥10,000/¥12,000/¥15,000 |
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【期間】 | 通年、12月23~25日はご利用不可 |
お客さまご自身で焼いていただくセルフ方式でのバーベキュー。
炭火起こし・片付けは店舗側で行いますので、気軽にお楽しみいただけます。
【料金】 | ¥5,000/7,000(お飲み物別途) ご予算に応じた飲み放題付きプランもご用意しております。 |
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【期間】 | 通年 / 【ご利用人数】3名様以上 |
開放的なテラス席でお召し上がりいただけるワンプレートランチ。
サラダ、スープ、メインディッシュに加えて、店内で発酵・焼き上げをしたフワフワのパンが柑橘香るホイップバターと共に付きます。
ゆったりとした昼下がりのランチをお楽しみください。
【料金】 | 大人1名様 平日¥3,000/土日祝¥3,500 |
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【期間】 | 2020年10月01日(木) 〜 |
マスカルポーネを生地に混ぜ込んで焼き上げるフワフワしっとりのパンケーキ。
メープルシロップにバターを加えたオリジナルのソースでより風味が豊かになります。
提供時間 15:00~17:00
【料金】 | マスカルポーネのパンケーキ ¥1,600 |
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【期間】 | 通年 |
イタリア語で“包む”という意味の「カルツォーネ」。
400℃のピザ釜で焼き上げるため、外はパリパリ、中のチーズはトロリ。
サラダやデザートがセットのため、ボリューム満点です。
冷えた生ビールやスパークリングワイン、白ワインとの組み合わせが料理長のおすすめです。
提供時間 15:00~17:00
【料金】 | カルツォーネ(サラダ・デザート付き) ¥2,200 |
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【期間】 | 通年 |
ホテルメトロポリタン川崎は5月18日に開業2周年を迎えます。
開業2周年を記念したオリジナルカクテルを期間限定で販売。
初夏にふさわしいフルーティーで爽やかな風味をお楽しみください。
【料金】 | 開業2周年記念カクテル「GOLD KIWI Sparkling」¥900 開業2周年記念カクテル「RED Sparkling」(ノンアルコール)¥700 |
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Terrace and Tableに関するお問い合わせ
RESERVATION[ホテルメトロポリタン川崎]
ホテルメトロポリタン 川崎
〒212-0014
神奈川県川崎市幸区大宮町 1-5
[ チェックイン 15:00 / チェックアウト 12:00 ]
宿泊に関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 044-533-1111 メールでのお問い合わせ
RESTAURANT[ホテルメトロポリタン川崎]
ホテルメトロポリタン 川崎
〒212-0014
神奈川県川崎市幸区大宮町 1-5
レストラン&バーに関するお問い合わせ/ご予約 TEL : 044-533-1129 メールでのお問い合わせ