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【パフェ】果実がグラスからあふれ、秋色グラデーションに彩られる ティータイムに「ゆず香るモンブランパフェ」＜1日10食限定｜10/1-11/30＞
| 【料金】 | ￥2,500（税・サービス料込） |
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| 【期間】 | 2024年10月01日（火） 〜 11月30日（土） |
＜1日10食限定＞10/1-11/30 ティータイムに「ゆず香るモンブランパフェ」を提供 ￥2,500（税・サービス料込）
収穫時期となるりんごや栗をふんだんに使用し、そこに熟した香り高いゆずで香りづけをしました。
白いメレンゲの上のモンブランの中にはリンゴとゆずのソルベが入っており、さっぱりとした後味に仕上げました。グラスの中にはマスカルポーネクリーム、シナモンシュトロイゼル、リンゴのコンポートや栗甘露煮がコロコロと入り、その下にはシードルジュレ、マロンパンナコッタ、ゆずソースが層状に重なり、スプーンですくい上げることでマリアージュをお楽しみいただけます。
暑かった夏もひと段落し、待ちに待った秋のティータイムのひとときを、パフェとともにお過ごしください。
販売期間 2024年10月1日（火）～11月30日（土）
提供時間 15:00～17:00
価格 ￥2,500（税・サービス料込）
※単品での提供となります。（お飲み物は別途ご注文ください）
※写真はイメージです。
※表示料金には税・サービス料が含まれております。
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